|
Gıda Stilisti
Bizim reklamlarda görüp sipariş ettiğimiz yemeklerin gerçeklerinden farklı olduğunu fark ettiniz mi?
Bu farklılıklar aslında “yemek stilisti” olarak adlandırılan bir meslek grubunun kullandığı yöntemlerin sonucudur.
Reklamlarda gördüğümüz o iştah açıcı hamburger resimlerinin nasıl ortaya çıktığını anlasaydık yine de iştah açıcı olur muydu?
Fotoğrafçılar genellikle kaynak makinesi, farklı yağlar veya gliserin gibi çeşitli yöntemlere başvururlar çünkü yiyeceği bozmadan yiyeceğin birçok fotoğrafını farklı açılardan çekmek zorundadırlar.
Aynı durum, örneğin hindi gibi et türündeki yiyecekler için de geçerlidir. Sadece bir kısmını pişirirler, böylece cildi buruşmaz.
Görüntüde yaşanan bu farklılıklar yeni bir tartışma yarattı. Bütün bunlar aldatıcı mıydı yoksa bu endüstrinin bir gereği mi?
Tartışma ve eleştiri devam ederken, bazı ülkeler durumun daha kontrollü olması için kısıtlayıcı kurallar koymaya çalıştı. Yeni kanunlara rağmen, bu kuralların bazı delinebilir nitelikleri de vardı. Bu yasalara rağmen yeni teknikler keşfedilse de fotoğrafçılar yine de kanunlara karşı duruyorlar.
Artık bu aldatıcı yöntemleri bildiğimize göre, gerçeğin daha az çekici olacağını biliyoruz, ama en azından yenilebilirbir durumda...
|
|
Anasayfa
Paylaşabilirsiniz...
Paylaşabilirsiniz...
Paylaşabilirsiniz...